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第85章 人生第一顿家常饭(1 / 2)

容衍坐下来,观赏着桌上我的杰作。

他看了好半天,用筷子指了指那盘漆黑的排骨:“这是什么!”

“糖醋排骨啊!”

“糖醋我倒是能闻得出来。”他的笑容恬淡:“不过排骨不太能辨认出来。”

让他笑,等会吃的时候就会哭了。

“那这个是鸭油炒花生苗?”

花生秒本来是白的,我嫌太白了就倒了点酱油,结果手一抖倒的太多,现在漆黑漆黑的,我也不知道火候,跟排骨煮了同样的时间,花生芽基本上已经看不出本来的形状了。

“严格说来,这算是分子料理。”我认真跟他科普:“所谓分子料理就是把原来的食材的分子结构改变,变成和之前完全不同的形态,你看这道花生芽,已经完全认不出了。”

“那,这个是西湖牛肉羹?”他用汤勺搅了搅。

家里没有煲好的牛肉汤,我还特意去牛肉汤铺买了汤回来做呢,诚意满满。

我知道做成羹的性状是放了生粉,所以我也勾了芡。

一开始我的芡太薄了,我就又弄稠了点,结果现在又太稠了。

我觉得,我没把锅给烧着已经是天赋异禀了。

“米饭呢?”容衍抬头问我。

我忽然忘了煮饭。

确切地说,我不会煮饭。

放多少米放多少水,我都不知道。

我为什么要知道,我是个十指不沾阳春水的千金大小姐。

“不打算尝尝吗?我去煮饭。”

“我去吧!”容衍进厨房煮饭,我看着桌上三盘黑乎乎的。

说真的,如果我随便拉一个人过来,吃砒霜和吃我做的菜让他选择一个,估计他会选择吃砒霜。

好歹,口感比我这个好一点。

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