第58章 招股说明书（1 / 2）

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只要韦枫的《封神榜》不断更，就没有什么可担心的了。

印刷厂估计是开不成了，分手的时侯，杨能唉声叹气，拍了拍杨能，让他这段时间必须加更。

对于重要客户，韦枫一向会提供优质服务，微笑着应诺下来。

韦枫全程笑容满面，很有些以苦作乐的味道，逼得杨能将自己的坐骑“赤骥”赠送，才觉得心安了一些。

随着韦枫的到来，城西小院很快变成了锅和桶的世界，挤得水泄不通。

这里的工人对韦枫崇拜不已，经过一段时间的生产，已经有了基本纪律，几位工头听完制茶工艺后立即开工。

用这批茶叶来做顶级红茶已经不现实了，须要等待来年第一批收购的新茶。

不过手上这批茶叶经过长期的运输和存放，萎凋、揉捻这两个步骤可以省了，只需对其进行发酵、干燥这两个工序，就可炮制出普通红茶。

发酵可以说是形成红茶的关键，经过揉捻的茶叶只有经过发酵后，绿色的茶叶才会逐渐转化为红色，形成红茶特有的色、香、味。

现在没有专门的发酵室，韦枫让工人将茶叶置于木桶中加力压紧，再用湿布焐住，等到茶叶及叶柄呈古铜色并散发茶香就可以了。

这个过程需要两个多时辰，制作完成便是毛茶了。

茶叶干燥才利于存放，所以还需要通过高温烘焙，使发酵好的茶青中的水分蒸发，

先高温毛火烘干，再足火低温慢烘。

至于后续的精制、抖筛、撼盘等工艺这批茶就用不上了，那是制作极品红茶的程序，只能放在明年再说。

韦枫满院奔走指点，众人齐心协力，个个忙得满头大汗，看着毛茶成型，他心中长长松了一口气。

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