第90章土豆丰收

借着战胜建虏大军的余威，大军一路收服了沿途的部落，自此，张家口以北至集宁这一大片地区全都被陈坚掌握在了手里，这样就使得这一带的商路变得更加安全。

仗打完了，时间也已经来到了六月份，正好帮朱由检种的土豆也该到了收获的季节，此次去京师收土豆顺便可以将多尔衮兄弟的首级送去京师，或许可以借着传首九边向明军证明建虏并非是不可战胜的存在，希望可以为表现低迷的明军涨点士气吧！

收获土豆的现场已经摆好了大秤和箩筐，这是新作物的第一次收获，朱由检也非常看重，特别派遣了贴身太监王承恩来见证。另外几乎皇庄内所有人都来了，都想看看这玩意是不是真的像陈坚吹嘘的那样能够亩产几千斤。

为了提高收土豆的效率，陈坚还让人准备了犁头和牛，直接用犁头一垄一垄地犁过去，后面让人负责捡土豆就行了。

人多力量大，很快，一亩地的土豆就收完了，马上装框过秤，不大一会，这一亩地的产量就出来了，因为刚出土，土豆的水分比较重，最终称出来的重量高达三千五百斤，听到这一数字，除了陈坚以外，整个人群都沸腾了，三千五百斤啊，一天吃十斤差不多都能吃一年呢！一家三五口人的话，就这一亩地的产量基本就能养活一家人了，而且据说这玩意一年能种两茬，那这一亩地养活一家人没有一点问题，简直堪称神物啊！

陈坚让人搬来大锅，将新鲜的土豆稍微洗一洗，直接丢到大锅里面煮上，让现场参与收获的人都能尝一尝这种新作物的味道，陈坚可知道新鲜土豆这样煮出来的味道挺不错的。

在尝过土豆的味道之后，几乎所有人都爱上了它，又香又甜又糯，让人回味无穷，当然这只是起初的感觉，若是成天吃这个的话，要不了多久都会腻的。不过，土豆可不止这一种吃法，还可以做炒土豆丝，土豆炖肉，炸土豆片，做成土豆粉以及用于酿酒等等，这些陈坚都告知了现场的人。当然，土豆还可以用来制取葡萄糖，不过现在还不得其法，陈坚也只是有一点点初步的概念，还需要一定的时间去摸索。

土豆收完了，总体的产量令人振奋，亩产没有低于两千五百斤的，多的达到了四千斤以上。

陈坚特别强调了土豆不宜长期贮存，因此，除了留种的部分之外，剩下的要尽快进行处理，可以推销给各个酒楼丰富他们的菜谱，也可以低价向底层相对贫困的百姓出售，改善他们的生活状况，毕竟如今米面这些东西还是比较贵的，就算在京城也有很多穷人根本吃不饱，有了土豆就可以在很大程度上改变这一状况。除此之外，就是将土豆加工成粉条粉丝之类能够保存较长时间的产品。

除了收土豆之外，陈坚还去查看了一下玉米和红薯的生长情况，看来陈坚的话皇庄的人还是基本听进去了的，玉米长得还不错，这时候基本都已经挂帽了，有部分都已经可以吃玉米棒子了。红薯也长得挺茂盛的，红薯藤也梳理得不错，也不知道自己建议他们养的猪养了没有？不然这么茂盛的红薯藤可就浪费了。

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